陳枝記　18-8チキン針（10本入）　7インチ

商品説明

陳枝記の伝統と技術が生み出した逸品

陳枝記（チャンチキ）の18-8チキン針は、1920年に香港で創業した老舗ブランドが手がける高品質な中華料理道具です。
その特徴は、経験豊富な職人が一本一本手作業で丁寧に製作している点にあります。
頑丈で扱いやすいこのチキン針は、長持ちするため、香港の料理人だけでなく、世界中の中華料理人にも愛用されています。

多彩な用途に対応

この7インチ（175mm）のチキン針は、鶏肉の串焼き、焼き鳥、煮込み料理など、さまざまな料理において活躍します。
特に、肉をしっかりと刺して焼くことで、均一に火が通り、ジューシーな仕上がりを実現します。
また、耐久性に優れているため、業務用としても重宝されるアイテムです。

おすすめの方

このチキン針は、プロの料理人はもちろん、家庭で本格的な中華料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、焼き鳥や串焼きをよく作る方、また、料理の腕を上げたいと考えている方に最適な道具です。
陳枝記の伝統と技術を体感し、料理のクオリティを一段と引き上げてみてはいかがでしょうか。