| 商品番号 | ASO-63-1418-38 |
|---|---|
| メーカー名 | エムテートリマツ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ブルーイング鉄フライパン 40cmは、料理のプロも愛用する高品質なフライパンです。
ブルーイングという特殊な熱処理により、普通鋼の表面に青く薄い酸化皮膜が形成され、サビに強くなっています。
この処理を施した鋼板をブルーテンパー鋼板と呼び、油なじみが良く、食材が引っ付かず、美味しい料理を実現します。
このフライパンは直径400mm、板厚1.6mmのしっかりとした作りで、家庭料理から業務用まで幅広く対応します。
煮る、焼く、炒めるの基本的な調理方法に加え、鉄の特性を活かして強火での調理も可能です。
特に、焼き物や炒め物において、食材の旨味を引き出すための絶妙な火加減が得られます。
家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、飲食業界での使用を考えている事業者の方に特におすすめです。
また、鉄のフライパンを使用したことがない方にも、使いやすい設計のおかげで、安心してお使いいただけます。
ブルーイング鉄フライパンで、あなたの料理のレベルを一段階アップさせてみませんか?