EBM　モリブデンジⅡ　寸胴鍋（目盛付）48cm　蓋無

商品説明

EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋（目盛付）48cm

業務用厨房必見のモリブデンジⅡ 寸胴鍋は、耐久性に優れたSUS316素材を使用し、耐腐食性を高めるために美しいミラー仕上げが施されています。
これにより、熱を均一に伝える極厚底のボディは、電磁調理器にも最適で、全ての熱源に対応しているため、安心してご使用いただけます。

商品の特長

この寸胴鍋は、86Lの大容量と極厚3.0mmの底板を兼ね備え、業務用としての高火力・高出力に耐え抜く設計です。
酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に強く、毎日の過酷な使用に耐えるために開発されています。
さらに、鍋の内面には計量メモリが付いており、スムーズな調理行程をサポート。忙しい厨房での効率を格段に向上させます。

おすすめの利用用途

この寸胴鍋は、煮込み料理やスープ、カレーなどの大容量調理に最適です。
特に業務用の飲食店、ケータリングサービス、ホテルの厨房など、多人数の料理を一度に調理する必要がある方におすすめです。
また、電磁調理器を使う飲食店でも、その高い耐久性と優れた熱伝導性で、安心してご利用いただけます。

まとめ

EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋は、業務用厨房において必要不可欠なアイテムです。
耐腐食性と耐久性を極限まで追求したこの鍋で、毎日の調理をよりスムーズに、より効果的に行いましょう。
あなたの厨房に、最高のパートナーを迎えてみてはいかがでしょうか。