EBM　モリブデンジⅡ　半寸胴鍋（目盛付）48cm　蓋無

商品説明

業務用に最適な耐久性と性能

EBMのモリブデンジⅡ半寸胴鍋（目盛付）48cmは、業務用として設計された高性能鍋です。
本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用し、ミラー仕上げによって耐腐食性も高めています。
板厚3.0mmの極厚底は、熱を平均に伝え、電磁調理器やあらゆる熱源に対応するため、厨房での使用に最適です。

使いやすさを追求した設計

鍋の内面には計量メモリが採用されており、スムーズな調理行程をサポートします。
容量63Lを誇るこの鍋は、大量調理や煮込み料理に最適で、業務用のハードな環境でも安心して使用できます。
酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に強いため、毎日の使用にも耐えうる設計です。

おすすめの利用用途と対象者

この鍋は、飲食店や給食センターなど、大量の料理を効率よく作る必要がある方に特におすすめです。
また、耐久性が求められる業務用厨房に最適なため、プロのシェフや料理長にもご満足いただける製品です。
高火力・高出力の調理器具を使用する際も、モリブデンジⅡがその性能を最大限に発揮し、安心して調理を行えます。

業務用の鍋として、信頼性と耐久性を兼ね備えたEBMモリブデンジⅡ半寸胴鍋で、あなたの厨房のパフォーマンスを向上させましょう。