EBM　アルミ　プロシェフ　半寸胴鍋　27cm　蓋無

商品説明

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 27cm 蓋無

業務用の過酷な使用に耐える剛性を持ったEBMのアルミプロシェフ半寸胴鍋は、
しっかりとした3.0mmの板厚によって熱が均一にムラなく伝わり、コゲつきにくい特性を誇ります。
容量10Lの大きなサイズは、スープや煮込み料理を長時間調理する際にも最適。
アルミ製のため熱伝導率が高く、鍋全体からじっくりと加熱され、内部の温度差が少なくなるため、
美味しい料理を手軽に実現します。

魅力的な特性

この半寸胴鍋は、業務用のエントリーモデルとして本格的な仕様をリーズナブルに提供します。
プロシェフアルミ鍋シリーズは、板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなり、
高温での調理にも安心してご使用いただけます。
さらに、1710gの軽量設計で扱いやすく、忙しいキッチンでもストレスなく利用可能です。

利用用途とおすすめの方

スープやカレー、煮物などの長時間煮込む料理に最適なこの鍋は、
飲食店やカフェの厨房だけでなく、自宅での本格的な料理を楽しむ方にもおすすめです。
業務用としての強靭さを持ちながら、家庭でも気軽に使えるため、
料理の幅を広げたい方や、食材の旨味を引き出したい方にはぴったりのアイテムです。