| 商品番号 | ASO-63-7099-35 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
業務用として設計されたEBMのアルミプロシェフ半寸胴鍋は、料理人のための理想的な調理器具です。
しっかりとした余裕のある板厚(3.4mm)は、過酷な使用にも耐える剛性を誇り、均一に熱が伝わることでコゲつきにくく、長時間の煮込み料理にも最適です。
アルミ素材は熱伝導に優れており、鍋全体をじっくり加熱するため、スープ作りや煮込み料理にぴったりです。
この半寸胴鍋は、業務用のエントリーモデルとして、手頃な価格で本格的な仕様を実現。
容量は23L、重量は3.14kgで、φ360mmの内寸を持ち、深さは230mmです。
厚い板厚によって熱が均一に分散されるため、調理中の温度差を抑え、食材の持ち味を引き出します。
スープ、カレー、煮込み料理など、多様な料理に対応可能です。
大量調理が求められる飲食店や、家庭での本格的な料理を楽しみたい方にも最適です。
特に、業務用としての耐久性を求める方や、調理の効率を上げたい方におすすめです。
料理のプロフェッショナルだけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもぴったりのアイテムです。
飲食業界での使用はもちろん、趣味で料理を極めたい方にも、EBMのアルミプロシェフ半寸胴鍋は満足いただけることでしょう。
業務用の品質を手頃に手に入れ、料理の楽しさを広げてみませんか?