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カルタ・ファタ CF2550
500mm×50m
360mm×20m
500mm×25m
360mm×360mm
1 個
12,750 円
1個12,750 円
3 個
37,500 円
1個12,500 円
5 個
61,250 円
1個12,250 円
10 個
116,250 円
1個11,625 円
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合計金額(税込)
14,025
１個あたり14,025円
商品価格(税別)
12,750
１個あたり12,750円
消費税
1,275
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-63-1727-42 |
|---|---|
| メーカー名 | FMI |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
カルタ・ファタ CF2550の特長
カルタ・ファタ CF2550は、業務用に開発された高耐熱性の調理用フィルムです。
この商品は、幅500mm、長さ25mのロールタイプで、-40℃から230℃までの耐熱性能を誇ります。
ただし、直火での使用は不可であり、IH機器を使用する際は、電磁対応のプレートまたはフライパンが必要です。
また、表面に水分がある状態での使用は破損の原因となりますので、十分に注意してください。
利用用途とおすすめポイント
カルタ・ファタは、グリルやオーブンでの調理に最適です。
調理を始める際は、180℃程度から加熱を開始し、200℃以上の高温での長時間加熱は避けるようにしましょう。
このフィルムは、食材を均一に加熱し、ジューシーな仕上がりを実現します。
特に、業務用厨房や飲食店のシェフにとって、効率的で高品質な調理をサポートするアイテムとして重宝されるでしょう。
どのような方におすすめ？
カルタ・ファタ CF2550は、飲食業界のプロフェッショナルに最適な商品です。
高温調理が必要な料理や、食材の質を保ちながら効率よく調理したい方に特におすすめです。
さらに、業務用に特化した設計のため、大量調理を行う方にも最適な選択肢となります。
