EBM　銅　段付鍋　錫引きなし　33cm

商品説明

最高級の熱をお届けするEBM 銅 段付鍋

EBMの銅製段付鍋は、料理のプロや家庭のシェフに最適な高級鍋です。
この鍋は、優れた熱伝導率を誇り、食材を均一に加熱するため、煮込み料理や炒め物、スープ作りに最適です。
銅特有の抗菌作用により、食材を清潔に保ちながら、銅イオン効果で山菜や野菜を鮮やかに茹で上げることができます。
容量は7Lと十分なサイズで、段下部分で約九分目の量を収容可能です。

仕様と特性

この段付鍋は、以下の仕様を持っています：
- 重量：2.5kg
- 板厚：1.5mm
- 外寸：φ330mm
- 内寸：φ305mm、深さ148mm
- 材質：銅

その高い熱伝導率により、短時間で食材を一気に加熱できるため、ガス代の節約にもつながります。

おすすめの利用用途

この鍋は、煮物やスープ、パスタ、さらには野菜の茹でなど、多彩な料理に対応可能です。
また、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、幅広い方々にご利用いただけます。
料理の質を向上させたい方や、食材本来の色と味を引き出したい方に特におすすめです。