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EBM 18-8 ガストロノームパン補強重なり防止付 1/1 200mm
1.58kg
1.84kg
0.6kg
0.98kg
0.65kg
0.52kg
0.64kg
0.5kg
225g
0.82kg
1 個
11,934 円
1個11,934 円
3 個
35,100 円
1個11,700 円
5 個
57,330 円
1個11,466 円
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108,810 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-63-7112-31 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
EBM 18-8 ガストロノームパン補強重なり防止付 1/1 200mmの魅力
EBMのガストロノームパンは、特に業務用として設計された高品質な製品です。
このパンは、特殊なアンチジャムシステムを採用しており、はまり込みを防ぐと同時に、強度も向上しています。
さらに、万が一はまり込んでも簡単に外せるため、ストレスフリーな使用感を実現しています。
仕様と特性
本製品は、1.84kgの軽量設計でありながら、26Lの大容量を誇ります。
板厚は0.7mmと十分な強度を持ち、外寸530×325mm、深さ200mmの内寸で、食材の保存や調理に適したサイズです。
材質には18-8ステンレスを使用しており、耐久性と衛生面でも優れた特性を発揮します。
利用用途とおすすめ対象
このガストロノームパンは、レストランやカフェ、バイキング形式のビュッフェなど、
様々な業務用キッチンでの使用に最適です。
また、大容量のため、一度に多くの食材を保存・調理できるため、効率的な作業が可能です。
特に、料理の盛り付けや保存を行うシェフや調理スタッフの方には、ぜひお勧めしたいアイテムです。
