| 商品番号 | ASO-63-7113-74 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM E-pro PLUS 牛刀は、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼を使用した職人による手砥ぎ刃付で、切れ味は最高です。
ハンドルは18-8ステンレススチールのモナカ構造で、握りやすいフィット感を実現。
背厚は2.5mmで、240gの軽量設計ながらも、しっかりとした切断力を発揮します。
全長は410mmと扱いやすく、ソフトなブラウンカラーが美しい仕上がりです。
この牛刀は、プロの料理人や家庭の料理愛好家に最適です。
肉や魚、野菜の切り分けに使えるため、幅広い料理シーンで活躍します。
特に、食材の鮮度を保ちながら、美しい断面を作り出すことができるため、盛り付けにもこだわる方におすすめです。
また、衛生面にも配慮されており、手入れが簡単で長く愛用できる一品です。
この商品は江部松商事が提供しており、業務用から家庭用まで幅広く支持されています。
職人の技術が光る一品で、確かな品質をお約束します。
ぜひ、EBM E-pro PLUS 牛刀を手に取って、切れ味と使い心地を実感してください。