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EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラウン
ブラウン
ピンク
全長:370
全長:410
1 個
14,790 円
1個14,790 円
3 個
43,500 円
1個14,500 円
5 個
71,050 円
1個14,210 円
10 個
134,850 円
1個13,485 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-63-7113-88 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラウン
EBMのE-pro PLUS筋引は、職人の手による精密な研ぎが施された、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼のブレードを採用しています。
切れ味が最高で、食材をスムーズにカットできるため、料理人やプロのシェフに最適な一品です。
さらに、ハンドル部には18-8ステンレススチールを使用しており、モナカ構造を採用することで握りやすさとフィット感を実現しました。
衛生面にも配慮されており、安心して使用できます。
商品の魅力
この筋引は、背厚2.4mmのしっかりとした作りにより、耐久性と切れ味を兼ね備えています。
全長410mmのスリムなデザインは、取り扱いが容易で、細かな作業にも対応可能です。
特に、肉や魚の筋を引く際に、その切れ味とハンドルのフィット感が活き、料理のクオリティを一段と引き上げてくれるでしょう。
利用用途とおすすめの方
この商品は、プロの料理人だけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
肉料理や魚料理において、スムーズなカットが求められる場面で大いに活躍します。
また、衛生的な設計により、安心して使用できるため、飲食店や業務用厨房にも最適です。
高品質な刃物を求める方には、ぜひ手に取っていただきたい一品です。
