| 商品番号 | ASO-63-7113-91 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
江部松商事が誇る「EBM E-pro PLUS 骨スキ」は、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼を使用した職人による手砥ぎ刃付で、切れ味が最高です。
ハンドル部は18-8ステンレススチールのモナカ構造を採用し、握りやすいフィット感のある特殊形状が特徴。
背厚は2.1mmとしっかりした作りで、全長280mmの使いやすいサイズが、調理の幅を広げます。
この骨スキは、魚の下処理や肉の骨を外す際に最適です。
特に、新鮮な魚をさばくときには、その切れ味が生きてきます。
家庭での料理だけでなく、業務用としても十分に活躍できる一品です。
料理を愛する方や、プロのシェフ、または鮮魚店など、業務で高品質な包丁を求める方に特におすすめです。
この骨スキは、使いやすさと耐久性を兼ね備えており、長時間の使用でもストレスを感じさせません。
さらに、ピンクのデザインがキッチンに華やかさを添え、料理の楽しさを倍増させてくれます。