EBM　スタンダード・イノックス　ペティーナイフ　12cm

商品説明

プロ仕様のスタンダードライン

EBMのスタンダード・イノックスペティーナイフは、ホテルやレストランで高い評価を得ているスペシャル・イノックスと同じ素材と製法で作られた、プロフェッショナル向けのナイフです。
この12cmの両刃ナイフは、軽量でありながら耐久性に優れ、料理のクオリティを向上させるための理想的なツールです。

特徴と仕様

このペティーナイフは、ブレードの厚さが背部で1.5mmとしっかりしているため、食材をしっかりと捉えつつも、軽やかな使い心地を実現しています。
また、わずか58gの重量は、長時間の使用でも手疲れを軽減し、快適な操作を提供します。ステンレス製の素材は、耐腐食性にも優れ、衛生的な調理環境を保つのに最適です。

利用用途とおすすめポイント

このペティーナイフは、野菜や果物の皮むき、肉の処理など、さまざまな料理シーンで活躍します。
特にプロの料理人やホームシェフにとって、切れ味の良さと扱いやすさは重要なポイントです。
料理の腕を引き立てるために、こだわりのキッチンツールをお求めの方におすすめです。