トウジロウ　カラー庖丁　牛刀　18cm　F-185BL　青

商品説明

トウジロウ　カラー庖丁　牛刀　18cm　F-185BL　青の魅力

トウジロウのカラー庖丁、牛刀18cm（F-185BL）は、プロフェッショナルな料理人や家庭のシェフにとって、必須のアイテムです。
この庖丁は、医療用メス材として知られるモリブデンバナジウム鋼を使用しており、その特性により錆びにくく、耐久性に優れています。
さらに、刃のねばりがあり、欠けにくい特性を持ち、長期間にわたって信頼できるパフォーマンスを提供します。

使いやすさを追求したデザイン

握りやすさを追求したエラストマー樹脂製のハンドルは、滑りにくく、疲れにくい設計が施されています。
また、熱湯殺菌（100℃/20分）にも対応しており、耐熱温度は115℃を誇りますので、衛生面でも安心です。
インサート成型技術により、刃元からの水や雑菌の侵入を防ぎ、常に清潔に保つことができます。

多用途に活躍する牛刀

この牛刀は、肉や魚、野菜など様々な食材の調理に最適です。
両刃の設計により、右利き・左利き問わず使いやすく、料理の幅を広げてくれます。
125gの軽量設計ながらも、切れ味は抜群で、プロの料理人から家庭での使用まで、多くの方におすすめです。

こんな方におすすめ

料理のクオリティを一段階上げたい方や、頻繁に料理をする方に特におすすめです。
また、衛生面に気を使う飲食業の事業者様にも適しています。
トウジロウのカラー庖丁は、美しさと機能性を兼ね備えた、料理を愛する全ての方にぴったりの道具です。