| 商品番号 | ASO-63-7114-23 |
|---|---|
| メーカー名 | 藤次郎(TOJIRO) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理のプロや愛好者に最適なトウジロウのカラー庖丁、ペテイーナイフの15cmモデルは、
医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しており、錆びにくく、強靭な刃先が特徴です。
そのため、厳しい条件下でもその性能を発揮し、長期間にわたりお使いいただけます。
このナイフは、疲れにくく、滑りにくいエラストマー樹脂製のハンドルを採用しており、
握りやすさを追求しています。
また、100℃の熱湯殺菌にも対応しており(耐熱温度115℃)、
インサート成型技術により水や雑菌の侵入を防ぐため、衛生面でも安心です。
トウジロウのペテイーナイフは、食材の下ごしらえや細かな調理作業に最適です。
特に、野菜や果物のカット、肉や魚の処理にもその真価を発揮します。
料理を楽しむ方や、プロの料理人にとって欠かせない一品となるでしょう。
また、事業者向け商品として、飲食店や catering など、業務用としての使用にも最適です。