藤寅作 オールステンレス パンスライサー FU-629 21.5cm

商品説明

藤寅作 オールステンレス パンスライサー FU-629 21.5cmの特徴

藤寅作のオールステンレス パンスライサー FU-629は、プロの料理人のために特別に設計された高品質な庖丁です。
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加することで、耐摩耗性に優れ、長寿命を実現しています。
さらに、18-8ステンレスハンドルを採用しているため、洗いやすく、バクテリアの侵入や繁殖を防ぎ、非常に衛生的です。
熱湯消毒（180℃）にも対応しており、切れ味や硬度、ハンドルに影響を与えず、安心して使用できます。

多用途に対応したデザイン

このパンスライサーは、職人による本格的な刃付けが施されており、研ぎ直しも容易です。
背厚2.0mmで重量135gという軽量設計により、長時間の使用でも疲れにくく、滑り止めを考慮したハンドルデザインが手に良くなじみます。
サンドイッチやハンバーガーの具材をスライスするのに最適で、野菜や果物、パンなど様々な食材に対応できます。

おすすめの利用者

このパンスライサーは、プロの料理人はもちろん、料理を愛する家庭の方々にも最適です。
特に、衛生面や耐久性を重視する方、そして本格的な調理器具を求める方にはうってつけのアイテムです。
藤寅作の高品質な庖丁を手に入れて、料理の楽しさをさらに広げてみませんか。