堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062 刃先が光り輝くまっすぐな包丁の横からのアングル
堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062 刃先が光り輝くまっすぐな包丁の横からのアングル

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堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062

商品番号ASO-63-7115-27
重量 : 220g

160g

220g

1 個

25,500 円

1個25,500 円

3 個

76,408 円

1個25,469.3 円

5 個

127,194 円

1個25,438.8 円

10 個

254,082 円

1個25,408.2 円

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商品仕様

商品番号ASO-63-7115-27
メーカー名堺孝行
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062の特徴

堺孝行の本霞研薄刃包丁は、安来の白三鋼を使用し、熟練の技術により本霞研が施された本職用の和庖丁です。
片刃仕様で、重さは220gと軽量で扱いやすく、背の厚みは3.8mmとしっかりとした造りになっています。
295mmの外寸により、様々な食材を切る際に高い切れ味を発揮します。

利用用途

この包丁は、主に魚や肉の切り分け、野菜の薄切りなど、幅広い調理用途に対応しています。
特に、刺身や寿司の調理に最適で、食材の鮮度を損なうことなく、美しい仕上がりを実現します。
プロの料理人だけでなく、家庭で本格的な和食を楽しみたい方にもおすすめです。

おすすめの方

本商品の特性から、料理の腕を上げたい方や、和食にこだわる方に最適です。
また、プロのシェフや料理教室を運営されている方には、信頼性の高い道具として重宝されることでしょう。
堺孝行の技術とこだわりが詰まったこの包丁で、料理の楽しさを再発見してください。

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