銀チタン 刺身庖丁 F-7018（GS-22）21cm

商品説明

卓越した抗菌力を持つ銀チタン庖丁

フォーエバーの「銀チタン 刺身庖丁 F-7018（GS-22）21cm」は、銀入りチタンを使用した高品質な庖丁です。
光が当たらない場所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌が行われるため、食材を安心して扱うことができます。
刺身や薄切り肉など、精密なカットが求められる料理に最適な片刃設計で、背厚は2.3mm、軽量の100gと扱いやすさも兼ね備えています。

利用用途とおすすめの方

この庖丁は、刺身を美しく切り分けるための必需品です。
寿司店や料亭、家庭での特別な料理において、プロフェッショナルな仕上がりを実現します。
料理の腕をさらに引き立てたい方や、食材の鮮度を大切にする方に最適です。
また、抗菌特性により、衛生面を重視する方にもおすすめです。

商品仕様

・刃材質：銀含有チタン合金
・全長：350mm
・背厚：2.3mm
・重量：100g
・片刃設計
・事業者向け商品としても利用可能です。