住友　青色抗菌スーパー耐熱まな板　B30S　600×300×H30

商品説明

安心・安全なキッチンの必需品

住友の青色抗菌スーパー耐熱まな板B30Sは、
品質管理が徹底された抗菌製品として、
SIAAマークを取得しています。
このまな板は、ISO22196法に基づいた評価を受けており、
異物混入などが見分けやすい青色のデザインが特徴です。
特に、熱風式庖丁・まな板消毒保管庫を使用した熱風消毒が推奨されており、
90℃で60分の消毒条件を満たすことで、より安全にご使用いただけます。

多様な用途で活躍

本製品は、耐熱温度が100℃まで対応しており、
沸騰水をかけることで熱湯消毒も可能です。
表面はエンボス仕上げとなっており、食材が滑りにくく、
切りやすさを追求しています。
そのため、家庭での料理はもちろん、
業務用として飲食店や給食施設などでも大活躍します。

おすすめの方

このまな板は、
衛生面を重視する方や、
調理器具の管理を徹底したい業務用の調理場に最適です。
また、色分けを活用して食材ごとにまな板を使い分けることで、
交差汚染を防ぎ、安心して料理を楽しむことができます。
食材の鮮度を保ちながら、安全な調理環境を整えたい方にぜひお勧めです。