| 商品番号 | ASO-63-7117-48 |
|---|---|
| メーカー名 | 住ベテクノプラスチック |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
住友の青色抗菌スーパー耐熱まな板B30MZは、業務用として最適な耐熱性と抗菌性を兼ね備えた高品質なまな板です。
このまな板は、SIAAマークを取得しており、ISO22196法に基づいた抗菌性能が保証されています。
異物混入を防ぐための視認性の高い青色は、プロの厨房での使用にも安心感をもたらします。
耐熱温度は100℃で、熱風式庖丁・まな板消毒保管庫での熱風消毒が可能です。
推奨消毒条件は90℃で60分間の熱風消毒、または沸騰水での熱湯消毒も行えるため、衛生管理が容易です。
さらに、表面はエンボス仕上げが施されており、滑りにくく安全に使用できます。
このまな板は、飲食業界での使用はもちろん、家庭でも安心して使用できる商品です。
特に、衛生管理が重要な飲食店や、食品加工業者にとっては必須アイテムと言えるでしょう。
また、色分けがされているため、食材ごとにまな板を使い分けることで、交差汚染を防ぐことができます。
住友の青色抗菌スーパー耐熱まな板B30MZは、業務用厨房や家庭での料理をより安全で快適にするための最適な選択肢です。
ぜひこの機会に、安心・安全な調理環境を手に入れてみませんか?