| 商品番号 | ASO-63-7149-86 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
江部松商事のステンレス 角バットアミ クリンプ目(金メッキ付)21枚取は、外寸210×165×H15mm、重量105gの軽量設計で、扱いやすさが魅力です。
高品質なステンレス製で、耐腐食性に優れているため、長期間にわたって使用することができ、金メッキ加工により美しい外観を保ちます。
クリンプ目のデザインは、食材の水分をしっかりと保持しつつ、余分な油や水分を効果的に排出します。
この角バットアミは、焼き物や揚げ物の調理、冷却、さらには食材のドレッシングに最適です。
特に、焼き魚や揚げ物を行う際に、余分な脂や水分を取り除くことで、食材本来の旨味を引き出します。
また、冷やした食材を盛り付ける際にも、その美しい金メッキが食卓を彩ります。
こちらの商品は、特に飲食業界での使用を想定しています。
プロの料理人やシェフの方々にとって、耐久性があり、清掃も容易なこの角バットアミは、厨房での必需品です。
業務用の大きな調理器具と組み合わせて使用することで、効率的な調理が可能となり、厨房の作業をスムーズに進める助けとなります。