シェフナイフ　20cm

商品説明

プロの料理人も納得のシェフナイフ

ツヴィリングのシェフナイフ 20cmは、プロ仕様の刃先が通常より下向きになっており、スライシング、チョッピング、ミンシングに最適です。
高硬度のHRC66を実現したこのハイエンドモデルは、優れた切れ味と耐久性を誇ります。
さらに、マイカルタハンドルは比類の無い美しさと心地よい握り感を提供し、高級モデルの証と言えるでしょう。

仕様と特性

このシェフナイフの刃渡りは20cm、重量は450gと、使いやすいサイズ感が特徴です。
MC66パウダースチールを素材として使用しており、切れ味が長持ちするため、日常的な調理にも最適です。
原産国は日本で、品質へのこだわりが感じられます。個装サイズは幅45cm、奥行8cm、高4cmで、持ち運びや収納にも便利です。

おすすめの利用用途

このシェフナイフは、家庭料理からプロの料理現場まで幅広く活躍します。
特に、肉や野菜の下ごしらえに最適で、使うたびにその切れ味の違いを実感できるでしょう。
料理をより楽しむための必需品として、料理好きな方やプロの料理人に特におすすめです。