霞流し金10号　骨透庖丁

商品説明

切れ味と研ぎやすさを兼ね備えた日本製の庖丁

「霞流し金10号　骨透庖丁」は、切れ味が良く、研ぎやすさも兼ね備えた本格的な日本製の包丁です。
本体はわずか155gという軽量設計で、全長275mm、刃渡り150mmのサイズが特徴。
刀身には高品質の霞流しV金10号を使用し、刃先には手間と時間をかけた丁寧な仕上げが施されています。
さらに、ハンドルは黒積層強化木を採用し、握りやすさと耐久性を両立しています。

多用途に対応するプロフェッショナル向け

この包丁は、魚の骨を透かして切ることができる設計のため、特に魚料理や肉料理の調理に最適です。
料理人や家庭の料理愛好者にとって、精密な切れ味が求められる場面で、その真価を発揮します。
日々の調理をよりスムーズに行いたい方や、料理のクオリティを追求する方におすすめのアイテムです。

信頼の日本製、桐生工業の技術

「霞流し金10号」は、信頼のメーカー、桐生工業によって製造されています。
日本の伝統技術を駆使し、一つ一つ丁寧に作られたこの包丁は、長年にわたり愛用されることでしょう。
ぜひ、あなたのキッチンにこの優れた包丁を加え、料理の楽しみを広げてみてください。