| 商品番号 | ASO-64-3247-64 |
|---|---|
| メーカー名 | 下村工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
龍治オールステンレス筋引は、軽さと握りやすさを最優先に開発された、プロフェッショナル向けの調理道具です。
高品質なモリブデン・バナジウム鋼を使用した刃部は、切れ味が持続する水砥本刃付けが施されており、使うたびにその鋭さを実感できます。
さらに、ハンドルには耐食性に優れた18-8ステンレスを採用し、見た目にも美しい仕上がりとなっています。
この筋引は、刃渡り240mm、全長375mm、板厚2.5mm、質量140gというバランスの取れたサイズ感が特徴です。
軽量でありながらしっかりとした切れ味を誇り、長時間の使用でも疲れにくく、使いやすさを追求した設計がされています。
特に、魚や肉の下処理、細かな切り分けに最適で、料理の腕を一層引き立てることでしょう。
この商品は、プロの料理人や飲食店の方々に特におすすめです。
日々の仕込み作業や、お客様に提供する料理の仕上げにおいて、切れ味と扱いやすさが求められる場面で力を発揮します。
家庭での使用にも適しており、料理を愛する全ての方にとって、便利で頼りになる一品です。
●材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18-8ステンレス
●サイズ:刃渡240×全長375mm
●板厚:2.5mm
●質量:140g
●コード番号:040295240
●事業者向け商品