| 商品番号 | PS-9002138700 |
|---|---|
| メーカー型番 | 11318.0 |
| JAN | 4.560127493896E12 |
| メーカー名 | 赤川器物製作所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
赤川器物製作所の「AG18-8 目盛付寸胴鍋 18cm(手無)」は、調理のプロフェッショナルたちのニーズを満たすために設計された高品質の寸胴鍋です。
本体には溶接部分がなく、水漏れの心配がないため、長期間にわたって安定した性能を発揮します。
また、内側と外側の両方から確認できる大きく見やすい目盛りが付いており、調理中の確認が容易です。
この寸胴鍋のサイズは、内径φ180mm×高さ180mmで、板厚0.6mmの頑丈な構造を持っています。
材質には高耐食性のSUS304(18-8ステンレス)を使用しており、4.5リットルの容量で、スープや煮込み料理など、さまざまな調理に対応可能です。
蓋は引掛け金具付きで、置き場に困ることがありません。
取手が無いタイプのため、収納時にも場所を取らず、スッキリと片付けられます。
この寸胴鍋は、プロの厨房での使用はもちろん、家庭での本格的な料理にも最適です。
特に、大量調理を行うレストランやケータリング業者、料理教室での使用を考えている方におすすめです。
注意点として、長時間塩分濃度の高いものや酸の強いものを入れることは避けてください。錆や腐食の原因となることがあります。