AG18-8 目盛付寸胴鍋 48cm(手付) 赤川器物製作所

商品説明

AG18-8 目盛付寸胴鍋 48cm(手付)の魅力

赤川器物製作所の「AG18-8 目盛付寸胴鍋」は、プロの料理人から家庭のシェフまで幅広くご利用いただける高品質な寸胴鍋です。
本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく、耐久性に優れています。内側・外側両方から確認できる大きく見やすい目盛り付きで、正確な調理が可能です。蓋には置き場に困らない引掛け金具が付いており、筒状の取手は握りやすくソフトタッチのデザインになっています。

商品仕様

この寸胴鍋は内径φ480×高さ480mm、板厚1.0mmのサイズで、容量は86Lです。
材質にはSUS304(18-8ステンレス)を使用しており、耐久性と衛生性に優れています。
取手部分にはサイズや鋼種が刻印されており、他の鍋との区別がしやすくなっています。

利用用途とおすすめの方

この寸胴鍋は、大量のスープや煮込み料理を作る際に最適です。特にレストランやカフェの厨房での使用にぴったりで、大人数向けの料理を効率よく調理できます。
また、料理教室やイベントでの大量調理にも適しています。高耐久なステンレス素材により、長期間使用してもその品質を保つことができます。
ただし、長時間塩分濃度の高いものや、酸の強いものを入れてのご使用は避けてください。錆の発生や割れの原因となりますのでご注意ください。