| 商品番号 | PS-9002153720 |
|---|---|
| メーカー型番 | 11814.0 |
| JAN | 4.560127493957E12 |
| メーカー名 | 赤川器物製作所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
赤川器物製作所の「AGモリブデン 目盛付寸胴鍋 14cm(手無)」は、プロの厨房でも活躍する、高品質で耐久性に優れた寸胴鍋です。本体には溶接部分が無いため、水漏れの心配がなく、長くご使用いただけます。
内側・外側から確認できる大きく見やすい目盛り付きで、正確な計量が可能です。蓋には引掛け金具が付いており、置き場に困ることがありません。取手が無いシンプルなデザインですが、機能性は充実しています。
本製品には、SUS304よりも耐酸性・耐食性に優れたSUS316(モリブデン)材を使用しています。ニッケルとモリブデンを含むこの素材は、錆びにくく耐久性が高いのが特徴です。
ただし、長時間の塩分濃度の高いものや、酸の強いものを入れるのは避けてください。また、異種金属と重ねての保管は錆の原因となりますのでご注意ください。
この寸胴鍋は、2.1Lの容量を持ち、内径φ140×高さ140mm、板厚0.6mmとコンパクトながらも十分な容量を誇ります。家庭での煮込み料理やスープ作りに、またプロの厨房での使用にも最適です。
取手が無いタイプのため、収納スペースを有効に使いたい方や、シンプルなデザインを好む方におすすめです。