KO アルミ雪平鍋 27cm(5.2L) 本間製作所

商品説明

信頼の日本製雪平鍋

KO アルミ雪平鍋 27cm(5.2L)は、業務用として50年以上の実績を誇る本間製作所の自信作です。
日本製ならではの高品質で、料理のプロから一般家庭まで幅広くご利用いただけます。
ガス火対応で、IHには対応しておりませんが、純度99%以上の純アルミを使用することで、優れた熱伝導を実現しています。強火や料理の酸に対しても耐久性が高く、長くご愛用いただける一品です。

仕様と特性

サイズはφ270×105mm、厚さ2.5mmと頑丈な作りで、容量は5.2Lと大容量です。
材質は本体がアルミニウム、柄は天然木を使用しており、シンプルで美しい無地のデザインが特徴です。
この鍋は調理中も軽く扱いやすいので、毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。

おすすめの用途とユーザー

この雪平鍋は、煮物や汁物、揚げ物の調理に最適です。
特に、短時間で均一に熱を伝えることができるため、食材の旨味を最大限に引き出します。
プロの料理人はもちろん、家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、キッチンにおしゃれなアイテムを加えたい方におすすめです。
また、耐久性に優れているため、毎日の使用にも耐えうる頑丈さを持っています。