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アルコール揮散剤 アルベール 0.6g 鳥繁産業
0.3g
0.6g
1.0g
4.0g
8.0g
8000 点
32,000 円
1点4 円
24000 点
96,000 円
1点4 円
40000 点
160,000 円
1点4 円
80000 点
240,000 円
1点3 円
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合計金額(税込)
35,200
１点あたり4.4円
商品価格(税別)
32,000
１点あたり4円
消費税
3,200
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商品仕様
| 商品番号 | PS-9003680722 |
|---|---|
| メーカー型番 | 4.5621936789E12 |
| JAN | 4562193678900 |
| メーカー名 | 鳥繁産業 |
| 梱包形態 | 8000点入り / 完全梱包 24000点入り / 完全梱包 40000点入り / 完全梱包 80000点入り / 完全梱包 |
商品説明
アルコール揮散剤 アルベール 0.6g 鳥繁産業の特徴
アルベール 0.6gは、食品の品質保持を目的としたアルコール揮散剤です。食品包装内でエチルアルコールを揮散させることで、カビの発生を防ぎ、食品の柔らかさや作りたての食感を長く保ちます。特に、パウンドケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン、デニッシュパンといった水分活性値(AW)0.60～0.90の食品に最適です。
利用方法と推奨用途
アルベール 0.6gは、エチルアルコールガスを通しにくい包材と組み合わせて使用することで、最大限の効果を発揮します。適した包材には、OPP／PE、OPP／CPP、OPP単体、KOP／PEなどがあります。これにより、食品のカビを効果的に防ぎ、風味や食感を守ります。用途としては、製菓業やパン製造業、食品加工業の方に特におすすめです。
商品仕様
サイズはピッチ40×巾40mmで、重量は0.6gです。ケース単位での出荷となり、1ケースには8000個が含まれています。個包装には200個入りのバラも用意されています。電子レンジ対応不可のため、その点を考慮してご使用ください。
おすすめの対象者
アルベール 0.6gは、食品の品質保持に注力したい製菓業者、パン製造業者、また、食品の保存性を高めたい食品加工業者に最適です。食品の風味を守りつつ、製品の安全性を高めることができるため、品質管理を重視するすべての方におすすめいたします。
