| 商品番号 | PS-9003270220 |
|---|---|
| メーカー型番 | 327022.0 |
| JAN | 4901670104813 |
| メーカー名 | 旭化成ホームプロダクツ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
旭化成ホームプロダクツの「業務用 クックパー EG スチコン用」は、プロの厨房での使用を想定した高性能なクッキングシートです。オーブンやスチームコンベクションオーブン、蒸し料理など多様な調理法に対応可能で、両面がシリコーン加工された高密度耐油紙を使用しています。耐熱温度は最大300℃で、短時間での高温調理にも対応します。ノンオイル調理が可能なため、ヘルシーなメニュー作りにも最適です。
このクッキングシートは、33×54cmのホテルパン1/1サイズ用にカットされており、調理の際の油や汁を通しにくく、天板の洗浄作業を軽減します。これにより、キッチンでの作業効率を大幅にアップできます。素材にはシリコーン加工高密度耐油紙を使用しているため、食材がくっつきにくく、仕上がりも美しい料理を提供できます。
このクッキングシートは、レストランやカフェ、ホテルの厨房など、業務用に最適です。高温での調理が必要なベーカリーや大量の料理を効率的に調理したい施設に特におすすめです。無地でシンプルなデザインのため、どのような料理にもマッチし、見た目を引き立てます。