脱酸素剤 サンソカット WYR-50 アイリス・ファインプロダクツ

商品説明

鉄系水分依存型脱酸素剤

アイリス・ファインプロダクツの「サンソカット WYR-50」は、鉄系水分依存型の脱酸素剤で、商品から蒸発する水分と反応して酸素の吸収を開始します。
この特性により、食品の酸化を効果的に防ぎ、鮮度を長期間保つことが可能です。

製品仕様と特徴

「サンソカット WYR-50」は、サイズ30×35mmで、耐水・耐油の強力な包材を使用しています。
両面吸収タイプで高水分食品に最適です。適用範囲Aw(水分活性)は0.85以上で、使用環境に応じて、放置時間は最大8時間で作業が完了します。
脱酸素日数は0.5～1.5日と効率的です。

利用用途

この脱酸素剤は、切り餅、生麺、パン粉、味噌、チキンナゲット、サラミなどの食品の酸化防止に最適です。
鉄粉を成分として使用しており、食品の品質を保つための強力なパートナーとなります。

おすすめの使用場面

食品加工業者や保存食品を扱う事業者に特におすすめです。
また、手作りの食品を長持ちさせたい個人の方にも最適です。高水分食品の酸化を防ぎ、消費者により新鮮な状態で提供することが可能になります。