| 商品番号 | PS-9002387041 |
|---|---|
| メーカー型番 | 99912-50 |
| JAN | 4560127497689 |
| メーカー名 | 赤川器物製作所 |
| 梱包形態 | 2点入り / 完全梱包 6点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 20点入り / 完全梱包 |
AG18-8 セルクルリングφ120xH50は、ケーキやムース、焼き菓子などの製作に最適な抜き型です。
赤川器物製作所が手掛けるこのセルクルリングは、板の接合部分を溶接処理し、平滑に仕上げているため、
継ぎ目がなく美しい仕上がりを実現します。
さらに、完成したお料理やお菓子に溶接の跡が付かないように設計されており、プロのシェフやパティシエに最適です。
このセルクルリングは、デザートの型抜きや盛り付けにおける必需品です。
特にムースやティラミスのような層状のデザートの形成に最適で、
美しい円形を保ちながら、滑らかな側面を演出します。
また、焼き菓子を均一な形に焼き上げるためにも役立ちます。
この製品は、業務用としても家庭用としても、
本格的な製菓・製パンを楽しみたい方におすすめです。
プロの現場で使用されることを想定したサイズバリエーションが豊富で、
特にレストランやカフェでのデザートプレートの演出に重宝します。
また、自宅でのパーティーやイベントで、
特別なデザートを作りたい方にもぴったりです。
サイズ:直径φ120×高さ50mm、板厚1.2mm
材質:SUS304(18-8ステンレス)
柄:無地
出荷単位:小箱(2個入)
メーカー名:赤川器物製作所