抜き型 AG18-8 セルクルリングφ90xH30 赤川器物製作所

商品説明

AG18-8 セルクルリングφ90xH30の魅力

赤川器物製作所の「AG18-8 セルクルリングφ90xH30」は、ケーキやムース、焼き菓子の作成に最適な抜き型です。
板の接合部分を丁寧に溶接処理し、平らに加工することで継ぎ目がなく、仕上がりが非常に美しいのが特長です。
出来上がったお料理やお菓子に溶接の跡が付かず、プロフェッショナルな仕上がりを実現します。
SUS304(18-8ステンレス)製のため、耐久性と耐食性に優れており、長くご愛用いただけます。

具体的な利用用途

このセルクルリングは、ケーキやムースの形を整えるだけでなく、前菜やサラダの盛り付けを美しく仕上げる際にも役立ちます。
また、焼き菓子の生地を均一に抜くことができるため、焼成後の仕上がりも完璧です。
様々な用途に合わせた業務用ならではのサイズバリエーションがあり、リングの高さ違いもご用意しておりますので、
多様な料理のシーンでご活用いただけます。

おすすめの方

プロのパティシエや料理人の方々にはもちろん、料理の仕上がりにこだわるホームシェフの方にもおすすめです。
特に、見た目の美しさを追求する方や、イベントやパーティーでの盛り付けに力を入れたい方に最適です。
直径φ90×高さ30mm、板厚0.8mmのサイズは、家庭でも扱いやすく、初心者から上級者まで幅広くお使いいただけます。