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360×120mm
390×130mm
420×140mm
450×150mm
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山田工業所の鉄打出四川鍋は、深さが特徴の本格的な煮込み用中華鍋です。サイズはφ360×120mm、厚さ1.2mmで、煮込み料理やスープなどに最適です。素材には高品質の鉄を使用しており、熱伝導が良く、料理を均一に仕上げます。定食屋や中華料理店など、プロの厨房にぴったりのアイテムです。
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