ナイフ 鉄 ハマムキ 遠藤孝商店

商品説明

商品概要

遠藤孝商店のナイフ 鉄 ハマムキは、全長190mmの使いやすいサイズで、貝むきの定番品です。
刃には鉄を使用しており、鋭い切れ味を実現。天然木の柄は手にフィットし、快適な操作が可能です。
定食・食堂や中華料理店での活用に最適で、貝をむく際の必需品として重宝します。
貝料理を愛する方やプロの料理人に特におすすめです。