包丁 神田上作 出刃 165mm カンダ

商品説明

商品の特長

業務用厨房機器メーカー「カンダ」から、165mmの出刃包丁が登場。白二鋼を使用した高品質な刃は、抜群の切れ味を誇ります。
本露研の仕上げにより、切断の精度が高く、持ち手の水牛桂柄は手にフィットし、長時間の使用でも疲れを感じさせません。

用途とおすすめの方

この包丁は、特に定食・食堂や中華料理店での使用に適しており、肉や魚の処理に非常に便利です。
料理のプロを目指す方に最適です。