包丁 神田上作 出刃 195mm カンダ

商品説明

商品概要

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の出刃包丁です。
サイズは195mmで、材料には白二鋼を使用しており、鋭い切れ味と耐久性があります。
水牛桂柄は手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいデザインです。

用途とおすすめ

この包丁は、魚や肉の処理に最適です。特に、中華料理店や定食・食堂などの業務用厨房での使用におすすめです。
プロの料理人はもちろん、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもぴったりの一品です。