| 商品番号 | PS-9004848520 |
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| JAN | 4949362129126 |
| メーカー名 | カンダ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
業務用厨房機器メーカー「カンダ」が提供する包丁 神田上作 柳刃 210mmは、プロ仕様で品質が高く、白二鋼を使用した鋭い刃が特徴です。水牛桂柄のハンドルは持ちやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。
定食屋や中華料理店など、様々な料理を手掛ける業種におすすめです。特に、魚の刺身を切る際にその真価を発揮します。料理のクオリティを向上させたい方に最適な一品です。