包丁 神田上作 薄刃 195mm カンダ

商品説明

特徴と魅力

包丁 神田上作 薄刃 195mmは、業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメするプロ仕様の商品です。
サイズは195mmで、材質には白二鋼を使用し、本露研仕上げと水牛桂柄を採用しています。
この包丁は、切れ味が良く、薄刃のため食材の切り出しがスムーズです。
特に、刺身や野菜の薄切りに最適で、プロの料理人や家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。

利用用途

この包丁は、主に定食・食堂や中華料理店での使用に適しており、日々の調理に役立ちます。
食材を美しく切り分けることで、料理の見た目も向上し、食事の楽しみを倍増させます。