包丁 神田上作 薄刃 210mm カンダ

商品説明

特徴と魅力

包丁 神田上作 薄刃 210mmは、業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメするプロ仕様の商品です。
サイズは210mmで、白二鋼を使用した本露研仕上げと水牛桂柄が特徴です。
切れ味が抜群で、食材を無駄なくしっかりと切り進めることができるため、特に肉や魚の調理に最適です。
プロの料理人はもちろん、料理を愛する全ての方におすすめの一品です。

利用用途

この包丁は、定食・食堂や中華料理店での使用に最適で、日々の調理を快適にサポートします。
料理の質を向上させるために、ぜひご活用ください。