包丁 神田上作 薄刃 240mm カンダ

商品説明

特徴と魅力

包丁 神田上作 薄刃 240mmは、業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメするプロ仕様の商品です。
サイズは240mmで、白二鋼を使用した本露研仕上げと水牛桂柄が特徴です。
この包丁は、特に大きな食材を扱う際にその真価を発揮し、力強い切れ味でスムーズな調理を可能にします。
プロの料理人や家庭で本格的な料理を楽しむ方に最適です。

利用用途

定食・食堂や中華料理店などでの使用に適しており、日々の調理を快適にサポートします。
シェフの必需品として、ぜひご活用ください。