包丁 神田上作 鎌形薄刃 165mm カンダ

商品説明

製品の特徴

包丁 神田上作 鎌形薄刃 165mmは、業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメするプロ仕様の商品です。
白二鋼を使用した鋭い切れ味と、手に馴染む水牛桂柄のデザインが魅力。
165mmのサイズは、細かい食材のカットや調理に最適です。

利用用途

定食・食堂や中華料理店での調理に最適で、プロの料理人に愛用されています。
特に、野菜や魚の薄切りに優れた性能を発揮します。

おすすめの方

本格的な料理を作りたい方や、業務用の高品質な包丁を探している方におすすめです。
自宅での料理をワンランクアップさせたい方にもぴったりです。