包丁 神田上作 骨切 330mm カンダ

商品説明

商品概要

包丁 神田上作 骨切 330mmは、業務用厨房機器メーカー「カンダ」が誇るプロ仕様の包丁です。
白二鋼を使用したこの包丁は、強力な切れ味と耐久性を兼ね備えています。
水牛桂柄により、握りやすく、安定した操作が可能です。

おすすめの利用用途

この包丁は、定食・食堂や中華料理店での使用を想定しています。
特に骨を切る際に特化しており、料理の効率を大幅に向上させます。

こんな方におすすめ

プロの料理人や、肉料理を多く扱う方に特におすすめです。
高品質な包丁を求める方にぜひお試しいただきたい一品です。