| 商品番号 | PS-9004848810 |
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| JAN | 4949362129362 |
| メーカー名 | カンダ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
業務用厨房機器メーカー「カンダ」が誇るプロ仕様の包丁、神田上作むき物180mmです。
この包丁は、白二鋼を使用し、本露研仕上げで仕立てられており、刃の切れ味が抜群です。
水牛桂柄は手にしっくりと馴染み、安定した握り心地を提供します。
サイズは180mmで、野菜や果物の皮むき、細かい切り物に最適です。
業務用の定食・食堂や中華料理店など、プロの厨房で活躍します。