包丁 神田上作 ふぐ引 240mm カンダ 刃先が鋭く、美しい曲線を描く刃が見える状態
包丁 神田上作 ふぐ引 240mm カンダ 刃先が鋭く、美しい曲線を描く刃が見える状態

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包丁 神田上作 ふぐ引 240mm カンダ

商品番号PS-9004848850
サイズ : 240mm

240mm

270mm

300mm

330mm

1 点

35,755 円

1点35,755 円

3 点

105,649 円

1点35,216.3 円

5 点

173,386 円

1点34,677.2 円

10 点

341,383 円

1点34,138.3 円

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商品仕様

商品番号PS-9004848850
JAN4949362129409
メーカー名カンダ
梱包形態

1点入り / 完全梱包

3点入り / 完全梱包

5点入り / 完全梱包

10点入り / 完全梱包

商品説明

神田上作 ふぐ引 240mm

業務用厨房機器メーカー「カンダ」の神田上作ふぐ引240mmは、プロ仕様の包丁です。
白二鋼を使用し、本露研仕上げの刃は、切れ味が非常に高く、食材を美しく仕上げることができます。
水牛桂柄は、手にしっかりと馴染み、安定した操作をサポートします。
240mmのサイズは、特にふぐや細かな魚の処理に向いており、繊細な料理に役立ちます。
業務用の定食・食堂や中華料理店など、プロの厨房に最適な選択肢です。

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