| 商品番号 | PS-9004848900 |
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| JAN | 4949362129447 |
| メーカー名 | カンダ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の120mm江戸裂包丁です。
白二鋼を使用したこの包丁は、切れ味が良く、料理の仕上がりを美しく演出します。
水牛桂柄のハンドルデザインは、握りやすく、細かい作業に最適です。
小さな食材の調理や盛り付けに最適で、定食屋や中華料理店など、幅広い業種で活躍します。