包丁 神田上作 江戸裂 225mm カンダ

商品説明

商品特徴

業務用厨房機器メーカー「カンダ」からの一品、包丁 神田上作 江戸裂 225mmは、プロ仕様で高い性能を誇ります。
サイズは225mmで、白二鋼を使用した本露研仕上げに水牛桂柄を組み合わせた美しいデザインです。
切れ味が良く、耐久性も抜群なので、特に定食・食堂や中華料理店などでの使用に最適です。

おすすめの利用シーン

この包丁は、食材の下ごしらえや調理に幅広く対応できるため、プロの料理人や家庭の料理愛好家にもおすすめです。
高品質な包丁を求める方にぜひお試しいただきたいアイテムです。