| 商品番号 | PS-9004849020 |
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| JAN | 4949362129522 |
| メーカー名 | カンダ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
業務用厨房機器メーカー「カンダ」が誇る包丁 神田上作 江戸裂 240mmは、プロ仕様で高い性能を持つ一品です。
240mmの刃渡りは、食材の切断をスムーズに行えるため、特に中華料理や大皿料理に最適です。
白二鋼を使用し、本露研仕上げで耐久性を持ちながら、水牛桂柄の持ち手が手にしっくりと馴染みます。
この包丁は、プロの料理人や料理を愛する方々におすすめです。
高品質な包丁を求める方にとって、必携のアイテムとなるでしょう。