| 商品番号 | PS-9004849100 |
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| JAN | 4949362851164 |
| メーカー名 | カンダ |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
業務用厨房機器メーカー「カンダ」が提供する特選神田作出刃180mmは、料理人にとって必須の道具です。
刃渡り180mmのサイズは、さまざまな食材の調理に対応でき、特に肉や魚の処理に適しています。
安来鋼で作られた刃は、優れた切れ味を持ち、水牛桂柄の持ち手は持ちやすさを提供します。
定食屋や食堂などの業務用厨房での使用を希望する方におすすめです。