包丁 特選 神田作 薄刃150mm カンダ

商品説明

特選神田作薄刃150mm

業務用厨房機器メーカー「カンダ」が誇る、プロ仕様の包丁です。
刃渡り150mmのサイズで、安来鋼と水牛桂柄を使用しており、シャープな切れ味を実現しています。
食材の薄切りや盛り付けに最適で、特に定食屋や食堂での使用におすすめです。
熟練した料理人から初心者まで、幅広い方にご満足いただける一品です。